Βάφλες ολικής άλεσης

Σε ένα μπολ προσθέτουμε μία κούπα αλεύρι ολικής άλεσης από δίκοκκο σιτάρι και ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ.

Προσθέτουμε 1,5 φλυτζάνι κατσικίσιο γάλα.

Και ένα αυγό.

Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένας λεπτό ρευστός χυλός.

Ρίχνουμε μία ποσότητα στη βαφλιέρα που έχει κάψει πολύ καλά και περιμένουμε μέχρι να ψηθεί.

Καλή όρεξη!