Μαγειρίτσα με μανιτάρια / Mushroom soup
- Nutrivas Diet
- 26 Αυγ 2019
- διαβάστηκε 1 λεπτά

Ψιλοκόβουμε 1 κρεμμύδι, 3 φρέσκα κρεμμυδάκια και τα τσιγαρίζουμε ελαφρώς. Saute 1 dry onion and 3 fresh onions, chopped.

Προσθέτουμε 6 ψιλοκομμένα μανιτάρια πόρτο-μπέλο. Chop 6 porto-bello mushrooms.

Καλύπτουμε με νερό και αφήνουμε να βράσουν. Add them, cover with water and let it boil.

Αφού βράσουν καλά τα μανιτάρια, προσθέτουμε 1 ολόκληρο μαρούλι ψιλοκομμένο και μια χούφτα άνηθο. Τα αφήνουμε να βράσουν. Αυγοκόβουμε (2 αυγά, 1 λεμόνι 2 κουταλιές αλεύρι, 1.5 φλ νερό) When the mushrooms are cooked, add 1 chopped lettuce and a handful of dill. Let them boil and add egg-lemon sauce ( 2 eggs, 1 lemon, 2 tbs of flour, 1.5 cups of water).

Έτοιμο!!!! Καλή όρεξη!!! Ready!!! Enjoy!!!
Comments