Μπράουνι με αλεύρι αμυγδάλου

Σε ένα μπολ προσθέτουμε 150 γραμμάρια βούτυρο φουντουκιού οι πέντε κουταλιές βούτυρο γάλακτος και 4 αυγά.

Ανακατεύουμε καλα

Προσθέτουμε 1 και 1/4 φλυτζάνι στέβια.

Ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε μία κούπα κακάο 1 και 1/2 κούπα αλεύρι αμυγδάλου, 1 κουταλάκι baking powder, λίγο εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε καλά.

Προαιρετικά κόβουμε μία σοκολάτα χωρίς ζάχαρη σε κομματάκια και πασπαλίζουμε με ένα κουταλάκι αλεύρι.

Ρίχνουμε τη σοκολάτα μέσα στο πρώτο μείγμα και ανακατεύουμε.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.