Ο υπέρτατος σοκολατένιος πειρασμός

Υλικά: 700γρ γάλα αγελαδινό πλήρες ή φυτικό 100γρ στέβια 35γρ κακάο 40γρ κορν φλάουρ(νισεστέ) 200γρ κουβερτούρα 2 κουταλιές κακάο για γαρνίρισμα

Εκτέλεση Βαζουμε τα 600γρ από το γάλα μαζί με τη στέβια και το κακάο σε μια αντικολλητική κατσαρόλα, αφήνουμε μέχρι να πάρει βραση, διαλύουμε το κορν φλάουρ στα υπόλοιπα 100γρ γάλα και ανακατεύουμε καλά συνεχώς για 3 λεπτά να μην κολλήσει στον πάτο. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη σοκολάτα, ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί και βάζουμε σε μια φόρμα σιλικόνης ή σε οποιαδήποτε άλλη, αρκεί να βάλουμε αντικολλητικό χαρτί. Αφήνουμε όλη νύχτα στο ψυγείο και έπειτα ξεφορμαρουμε, ραντίζουμε με κακάο και σερβίρουμε!

120kcal / 30gr!!!

Καλή επιτυχία!

ps: μπορείτε να βάλετε ίδια ποσότητα ζάχαρης με τη στέβια, εκεί όμως έχουμε διαφορά στη θερμιδική πρόσληψη!

Δείτε το βίντεο εδώ

#chocolatedessertδροσερόγλυκόγλυκόλίγεςθερμίδεςυγιεινόγλυκόσοκολατένιο