Πιτσάκια ατομικά.

Αν θέλετε μπορείτε να κάνετε ζύμη για πιτσάκια ολικής. Εγώ αυτή τη φορά έκανα ζύμη με λευκό αλεύρι αλλά πρόσθεσα και ένα φλυτζάνι λιναρόσπορο. Κόβω με μεταλλικό κουπατ ( συγκεκριμένα αυτά που κάνουν σχηματισμένα αυγά)

Βάζω τη σάλτσα που θέλω από πάνω. Εγώ έχω βάλει σάλτσα πιπεριάς, πέστο Βασιλικού, μπορούμε να βάλουμε σπιτική κέτσαπ , σάλτσα ντομάτας ή ακόμη και να τα αφήσουμε σκέτα.

Με το ίδιο κουπάτ κόβουμε το κασέρι στο ίδιο σχήμα.

Στην πίτσα με πέστο βασιλικού έχω βάλει κασέρι ντοματίνια και από πάνω παρμεζάνα. Μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε στις γεύσεις ανάλογα με τα γούστα σας.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να λιώσει το κασέρι. Ιδανικό σνακ για τα παιδάκια σας στο σχολείο ειδικά όταν προτιμούν διαφορετικές γεύσεις.