Τσιγαριζουμε 1 κρεμμύδι ξερό και 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ίσα ίσα 1 λεπτό Προσθέτουμε 200γρ μανιτάρια σε φέτες η κυβάκια, αφήνουμε 2 λεπτά....

Τσιγαρίζουμε ελαφρώς 1 κρεμμύδι ξερό και ένα φρέσκο Προσθέτουμε μανιτάρια κομμένα σε φέτες, περίπου 10 Μουλιαζουμε κάσιους σε νερό έστω...

Υλικά: 1 κούπα αλεύρι φαγόπυρου 1 κούπα αλεύρι αμυγδάλου 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κούπες τυρί τσένταρ η γραβιέρα...