Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά που θα χρειαστούμε για να γλυτώσουμε χρόνο στη πορεία. Κομμένα ακριβώς στο μέγεθος που χωράνε μέσα στα ψωμάκια....

Ψιλοκόβουμε άνηθο, μαϊντανό, ρίγανη φρέσκια και 4 φύλλα μέντας. Ψιλοκόβουμε 4 φρέσκα κρεμμυδάκια και 2 ξερά Τσιγαρίζουμε ελαφρώς τα...

Τσιγαριζουμε σε χαμηλή φωτιά 3 κρεμμύδια ξερά με λίγο βούτυρο και ελαιόλαδο. Μέχρι να μαλακώσει και να πάρει χρυσαφένιο χρώμα. Κανονικά...