Sandwich thins υψηλής πρωτεΐνης 🥪

Sandwich thins υψηλής πρωτεΐνης 🥪

Υλικά (για 4 τεμάχια)

• 1 φλ. cottage cheese 2%

• 1 αυγό

• ¼ κ.γ. σκόνη σκόρδου

• 1 φλ. αλεύρι αμυγδάλου (όχι πιεσμένο)

• ½ κ.γ. baking powder

• Προαιρετικά: seasoning τύπου «everything bagel»

Εκτέλεση

1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C.

2. Στρώσε λαδόκολλα σε ταψί και ψέκασε ελαφρά με αντικολλητικό σπρέι ή λίγο λάδι.

3. Βάλε στο μπλέντερ το cottage cheese, το αυγό και τη σκόνη σκόρδου μέχρι να γίνουν λείο μείγμα.

4. Πρόσθεσε το αλεύρι αμυγδάλου και το baking powder και ανακάτεψε απαλά.

5. Χώρισε το μείγμα σε 4 ίσα μέρη πάνω στο ταψί και άπλωσέ τα σε στρογγυλούς δίσκους 10–12 εκ.

6. Αν θέλεις, πασπάλισε με seasoning.

7. Ψήσε για 15–18 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.

8. Άφησέ τα να κρυώσουν πριν τα γεμίσεις.

Διατροφική αξία ανά τεμάχιο (1/4 της συνταγής), περίπου:

223 kcal | 14,4 γρ. πρωτεΐνη | 6,7 γρ. υδατάνθρακες | 15,4 γρ. λιπαρά

Οι τιμές υπολογίστηκαν στο Athlisis και διαφέρουν ανάλογα με τα προϊόντα που θα χρησιμοποιήσεις.

▶ Δες το βίντεο στο Instagram