Ψαρόσουπα γρήγορη!

Ψιλοκόβουμε κρεμμύδι, καρότο, σέλερι και πατάτες.

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε δύο κουταλιές ελαιόλαδο.

Προσθέτουμε το καρότο και το σέλερι και τα αφήνουμε λίγο να μαραθούν.

Τέλος προσθέτουμε τις πατάτες.

Καλύπτουμε με νερό, προσθέτουμε κουρκουμά, πιπέρι και ένα κλωναράκι ρίγανης. Αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν τελείως τα λαχανικά.

Προσθέτουμε φιλέτο μπακαλιάρου και αφήνουμε να βράσει με κλειστό καπάκι για άλλα 15 λεπτά. Τέλος, διαλύουμε μια γενναία κουταλιά αλεύρι σε λίγο νερό και λεμόνι και προσθέτουμε στην κατσαρόλα μας. Αφήνουμε να πάρει ξανά μια βράση και είναι έτοιμο!

Καλή όρεξη!